真(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)主要作(zuo)用除真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)所具備的(de)除氧保質功能外(wai)，主要還有(you)(you)抗壓(ya)(ya)、阻氣(qi)、保鮮等作(zuo)用，能更有(you)(you)效地(di)使食(shi)(shi)(shi)品(pin)長期保持(chi)原有(you)(you)的(de)色、香、味(wei)、形(xing)及營養價(jia)值。另外(wai)，有(you)(you)許多(duo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)不適宜采(cai)用真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必(bi)須(xu)采(cai)用真(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機真(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松脆易碎(sui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，易結塊食(shi)(shi)(shi)品(pin)，易變形(xing)走油(you)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，有(you)(you)尖(jian)銳棱角或(huo)硬度較高(gao)會刺(ci)破包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)等。食(shi)(shi)(shi)品(pin)經真(zhen)(zhen)空(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內充(chong)氣(qi)壓(ya)(ya)強(qiang)大(da)于(yu)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)大(da)氣(qi)壓(ya)(ya)強(qiang)，能有(you)(you)效地(di)防止食(shi)(shi)(shi)品(pin)受壓(ya)(ya)破碎(sui)變形(xing)并不影響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋外(wai)觀(guan)及印(yin)刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。