現在市(shi)場(chang)基本有(you)兩種(zhong)包裝(zhuang)形式，一(yi)種(zhong)為普(pu)通的包裝(zhuang)，利用聚(ju)丙(bing)稀(xi)塑(su)料編織袋(dai)對(dui)大(da)(da)米(mi)進行包裝(zhuang)，包裝(zhuang)過程(cheng)中不(bu)施加任何(he)的保鮮(xian)技(ji)術，這種(zhong)包裝(zhuang)對(dui)于(yu)大(da)(da)米(mi)的防蟲及(ji)防霉等方面的效(xiao)果(guo)差。還(huan)有(you)一(yi)種(zhong)是(shi)用真(zhen)(zhen)空(kong)包裝(zhuang)技(ji)術對(dui)包裝(zhuang)袋(dai)進行抽真(zhen)(zhen)空(kong)，真(zhen)(zhen)空(kong)鈄技(ji)術對(dui)大(da)(da)米(mi)的儲存有(you)較好(hao)的保鮮(xian)作用，但(dan)用于(yu)大(da)(da)米(mi)自(zi)身的形狀及(ji)真(zhen)(zhen)空(kong)度的選擇并(bing)不(bu)合適，目前(qian)大(da)(da)米(mi)真(zhen)(zhen)空(kong)包裝(zhuang)選用的真(zhen)(zhen)空(kong)度一(yi)般在-0.07～-0.09kPa之(zhi)間(jian)，只要真(zhen)(zhen)空(kong)度在范圍內，所(suo)出(chu)廠的就是(shi)合格產品。