自50年(nian)代(dai)(dai)塑料薄(bo)膜勝利(li)地(di)應用于商(shang)品包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅(xun)速的(de)(de)發展(zhan)。60、70年(nian)代(dai)(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于肉(rou)(rou)類食品。德國(guo)是世界(jie)上包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業(ye)最發達的(de)(de)國(guo)家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有盛名。克萊默爾·格雷伯機械制造公司(si)1965年(nian)開始(shi)生產熱成(cheng)型真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)肉(rou)(rou)類的(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)的(de)(de)研究，取得了許多效(xiao)果(guo)，如對(dui)(dui)烤(kao)肉(rou)(rou)的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加(jia)適量(liang)的(de)(de)氧(yang)氣(qi)(qi)；對(dui)(dui)含有40％脂肪(fang)的(de)(de)香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加(jia)適量(liang)的(de)(de)二(er)氧(yang)化碳(tan)；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后充氮(dan)氣(qi)(qi)和適量(liang)的(de)(de)二(er)氧(yang)化碳(tan)等等達到預定(ding)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度(du)后，真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將(jiang)食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內(nei)的(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)。完成(cheng)封(feng)口工序。