現在(zai)(zai)市(shi)場基本(ben)有(you)兩種(zhong)(zhong)包(bao)裝(zhuang)形式，一種(zhong)(zhong)為普(pu)通的(de)包(bao)裝(zhuang)，利(li)用聚丙(bing)稀塑料編織袋對(dui)大米(mi)進(jin)行包(bao)裝(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)過程中不施加(jia)任(ren)何的(de)保鮮技術(shu)，這種(zhong)(zhong)包(bao)裝(zhuang)對(dui)于(yu)大米(mi)的(de)防(fang)蟲及(ji)防(fang)霉等方面的(de)效(xiao)果差。還有(you)一種(zhong)(zhong)是用真空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)技術(shu)對(dui)包(bao)裝(zhuang)袋進(jin)行抽真空(kong)(kong)，真空(kong)(kong)鈄(tou)技術(shu)對(dui)大米(mi)的(de)儲存有(you)較好(hao)的(de)保鮮作用，但(dan)用于(yu)大米(mi)自身的(de)形狀及(ji)真空(kong)(kong)度的(de)選擇并(bing)不合適，目前大米(mi)真空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)選用的(de)真空(kong)(kong)度一般在(zai)(zai)-0.07～-0.09kPa之間(jian)，只要(yao)真空(kong)(kong)度在(zai)(zai)范(fan)圍內，所出(chu)廠(chang)的(de)就是合格產品。