自50年(nian)代塑料薄膜(mo)勝利(li)地應用于(yu)商(shang)品包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)得到(dao)迅(xun)速的(de)(de)發展。60、70年(nian)代真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于(yu)肉類食品。德國是世界上(shang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最發達的(de)(de)國家之一，其真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)及真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)享有盛(sheng)名。克(ke)萊默爾·格雷伯機(ji)械制造公司1965年(nian)開始生(sheng)產熱成型真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)，對(dui)(dui)肉類的(de)(de)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行(xing)了大量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)研究(jiu)，取得了許多(duo)效果，如對(dui)(dui)烤肉的(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)加適量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)氧氣；對(dui)(dui)含有40％脂肪的(de)(de)香腸(chang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)加適量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)二氧化碳；對(dui)(dui)面包(bao)(bao)、花生(sheng)抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)充氮氣和適量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)二氧化碳等(deng)等(deng)達到(dao)預定真(zhen)空(kong)(kong)(kong)度后(hou)(hou)，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將(jiang)食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽(chou)出(chu)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣。完成封口工序(xu)。