真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充(chong)(chong)(chong)氣包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)主(zhu)要作(zuo)用除(chu)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)所(suo)具備的(de)(de)除(chu)氧保質功(gong)能外(wai)(wai)，主(zhu)要還有(you)(you)抗壓(ya)、阻氣、保鮮等(deng)作(zuo)用，能更有(you)(you)效(xiao)地使食(shi)品(pin)(pin)長(chang)期保持原有(you)(you)的(de)(de)色、香、味(wei)、形(xing)及(ji)營養價(jia)值。另外(wai)(wai)，有(you)(you)許多(duo)食(shi)品(pin)(pin)不適宜采用真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)而必須采用真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充(chong)(chong)(chong)氣包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。如松(song)脆易(yi)碎食(shi)品(pin)(pin)，易(yi)結塊食(shi)品(pin)(pin)，易(yi)變形(xing)走油(you)食(shi)品(pin)(pin)，有(you)(you)尖銳棱角或硬度較高(gao)會刺破包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)等(deng)。食(shi)品(pin)(pin)經真(zhen)空(kong)(kong)(kong)充(chong)(chong)(chong)氣包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)內充(chong)(chong)(chong)氣壓(ya)強(qiang)大于(yu)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外(wai)(wai)大氣壓(ya)強(qiang)，能有(you)(you)效(xiao)地防止食(shi)品(pin)(pin)受壓(ya)破碎變形(xing)并不影響(xiang)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)(dai)外(wai)(wai)觀及(ji)印(yin)刷裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢。