真空包裝袋的原理：

真空(kong)包裝袋的(de)(de)(de)原(yuan)理十分簡單。食(shi)(shi)品霉腐變(bian)質主要原(yuan)因是由微生(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)活(huo)動造(zao)成，而(er)微生(sheng)(sheng)物（如霉菌和(he)酵母菌）的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)存是需(xu)要氧氣的(de)(de)(de)，真空(kong)包裝就(jiu)是運(yun)用這一原(yuan)理，把包裝袋內和(he)食(shi)(shi)品細胞內的(de)(de)(de)氧氣抽掉，使(shi)微生(sheng)(sheng)物失去(qu)“生(sheng)(sheng)存的(de)(de)(de)環境”。同(tong)時，這也防止了(le)食(shi)(shi)品因氧化(hua)而(er)使(shi)食(shi)(shi)品變(bian)味(wei)、變(bian)質，以此達(da)到食(shi)(shi)品較(jiao)長時間(jian)儲存和(he)保鮮的(de)(de)(de)效果。

既然談到(dao)真空包裝的材(cai)料，那必不可少的就是材(cai)質(zhi)的分(fen)類，以下是適合真空包裝的各材(cai)質(zhi)特點： 　　

一、其中PE適合(he)低溫(wen)的使用(yong)，RCPP適合(he)高溫(wen)的蒸煮使用(yong)； 　　

二、PA是為了增(zeng)加物理強(qiang)度，耐(nai)穿刺性能； 　　

三、AL鋁(lv)箔是(shi)為了增加阻隔性能，遮(zhe)光； 　　

四(si)、PET，增(zeng)加機械強度，挺性優。 　　

然后根據(ju)需求，組合，各(ge)種性(xing)能(neng)，也有透明(ming)的，為了增(zeng)加阻(zu)隔性(xing)能(neng)使用耐(nai)水PVA高阻(zu)隔涂層的。