真空包裝袋的原理：

真空包(bao)裝袋的(de)原理十分簡(jian)單。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)霉腐變(bian)(bian)質(zhi)主要(yao)原因是(shi)(shi)由(you)微(wei)生(sheng)(sheng)物的(de)活動造(zao)成，而微(wei)生(sheng)(sheng)物（如霉菌(jun)和(he)(he)酵(jiao)母菌(jun)）的(de)生(sheng)(sheng)存(cun)(cun)是(shi)(shi)需(xu)要(yao)氧(yang)氣的(de)，真空包(bao)裝就是(shi)(shi)運用這(zhe)一原理，把包(bao)裝袋內和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)細胞內的(de)氧(yang)氣抽掉，使微(wei)生(sheng)(sheng)物失去“生(sheng)(sheng)存(cun)(cun)的(de)環(huan)境”。同(tong)時(shi)，這(zhe)也防止了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)因氧(yang)化(hua)而使食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)變(bian)(bian)味、變(bian)(bian)質(zhi)，以此達到(dao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)較長時(shi)間(jian)儲存(cun)(cun)和(he)(he)保(bao)鮮的(de)效果。

既然談到真空包裝的(de)材(cai)料，那必不(bu)可(ke)少的(de)就是材(cai)質(zhi)的(de)分類，以下(xia)是適合真空包裝的(de)各材(cai)質(zhi)特點(dian)： 　　

一(yi)、其中PE適(shi)合(he)低溫(wen)的使(shi)用，RCPP適(shi)合(he)高溫(wen)的蒸(zheng)煮(zhu)使(shi)用； 　　

二、PA是為(wei)了增(zeng)加物理強度，耐穿刺(ci)性能； 　　

三、AL鋁箔(bo)是為了增加(jia)阻隔性能，遮光； 　　

四、PET，增(zeng)加機(ji)械(xie)強度，挺(ting)性優。 　　

然后根據需求，組合，各種(zhong)性能(neng)，也有透明的(de)，為了(le)增加阻隔(ge)性能(neng)使用耐水PVA高阻隔(ge)涂(tu)層(ceng)的(de)。