真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)(de)主要(yao)作用(yong)除真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)所具備的(de)(de)除氧(yang)保(bao)質功能(neng)外(wai)(wai)，主要(yao)還有抗壓、阻氣(qi)、保(bao)鮮等作用(yong)，能(neng)更有效地使食(shi)(shi)品(pin)長(chang)期保(bao)持原有的(de)(de)色(se)、香(xiang)、味(wei)、形(xing)及(ji)營養(yang)價值。另外(wai)(wai)，有許多食(shi)(shi)品(pin)不適宜采用(yong)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)而必須采用(yong)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)。如松脆易碎食(shi)(shi)品(pin)，易結(jie)塊食(shi)(shi)品(pin)，易變形(xing)走油食(shi)(shi)品(pin)，有尖銳棱(leng)角(jiao)或硬度較高會刺破包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)等。食(shi)(shi)品(pin)經真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)充(chong)氣(qi)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)后，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)內充(chong)氣(qi)壓強大(da)于包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)大(da)氣(qi)壓強，能(neng)有效地防止食(shi)(shi)品(pin)受壓破碎變形(xing)并(bing)不影(ying)響包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)觀及(ji)印刷裝(zhuang)潢。