現(xian)在(zai)市(shi)場基本(ben)有兩種(zhong)(zhong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)形式，一種(zhong)(zhong)為普通的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，利用聚丙稀塑料編織袋對(dui)大(da)米(mi)(mi)進行包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)過程中不施(shi)加(jia)任何的(de)保鮮技術(shu)，這種(zhong)(zhong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)對(dui)于大(da)米(mi)(mi)的(de)防(fang)蟲及防(fang)霉等方面的(de)效果差。還(huan)有一種(zhong)(zhong)是用真空(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術(shu)對(dui)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋進行抽真空(kong)(kong)(kong)，真空(kong)(kong)(kong)鈄技術(shu)對(dui)大(da)米(mi)(mi)的(de)儲存有較好的(de)保鮮作用，但用于大(da)米(mi)(mi)自(zi)身(shen)的(de)形狀及真空(kong)(kong)(kong)度(du)(du)的(de)選(xuan)擇并不合適，目前大(da)米(mi)(mi)真空(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)選(xuan)用的(de)真空(kong)(kong)(kong)度(du)(du)一般在(zai)-0.07～-0.09kPa之間，只要真空(kong)(kong)(kong)度(du)(du)在(zai)范圍(wei)內，所出廠的(de)就是合格產品。