真空包裝袋的原理：

真(zhen)空(kong)(kong)包裝(zhuang)袋的(de)(de)(de)原理十分(fen)簡(jian)單。食品(pin)(pin)(pin)霉腐變質主要(yao)原因(yin)(yin)是由(you)微(wei)(wei)生物(wu)(wu)的(de)(de)(de)活動造成，而(er)微(wei)(wei)生物(wu)(wu)（如霉菌和(he)酵母(mu)菌）的(de)(de)(de)生存是需要(yao)氧(yang)氣的(de)(de)(de)，真(zhen)空(kong)(kong)包裝(zhuang)就是運用這一原理，把(ba)包裝(zhuang)袋內和(he)食品(pin)(pin)(pin)細胞內的(de)(de)(de)氧(yang)氣抽掉，使微(wei)(wei)生物(wu)(wu)失去“生存的(de)(de)(de)環境”。同時，這也防(fang)止了食品(pin)(pin)(pin)因(yin)(yin)氧(yang)化而(er)使食品(pin)(pin)(pin)變味、變質，以此達到食品(pin)(pin)(pin)較長時間儲存和(he)保鮮的(de)(de)(de)效果(guo)。

既然談到真空包裝(zhuang)的材(cai)(cai)料，那必不可少的就(jiu)是材(cai)(cai)質(zhi)的分類，以下是適合真空包裝(zhuang)的各材(cai)(cai)質(zhi)特點： 　　

一、其中PE適(shi)(shi)合(he)(he)低溫的使(shi)用(yong)，RCPP適(shi)(shi)合(he)(he)高溫的蒸煮使(shi)用(yong)； 　　

二(er)、PA是為了增(zeng)加物理(li)強(qiang)度，耐穿(chuan)刺性能(neng)； 　　

三(san)、AL鋁箔是為了增加阻隔性(xing)能，遮(zhe)光； 　　

四、PET，增加(jia)機械強度，挺(ting)性優。 　　

然后根(gen)據(ju)需求，組合，各種(zhong)性能(neng)，也(ye)有透(tou)明的，為了增(zeng)加阻隔性能(neng)使用耐水(shui)PVA高(gao)阻隔涂層的。