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現(xian)在市場(chang)基本有(you)兩種包裝形式，一種為普通的(de)包裝，利用聚丙稀(xi)塑(su)料編織袋對大(da)(da)米(mi)進行包裝，包裝過程中(zhong)不施加任何的(de)保(bao)鮮技術(shu)，這種包裝對于大(da)(da)米(mi)的(de)防蟲及防霉(mei)等(deng)方面(mian)的(de)效果(guo)差。還有(you)一種是(shi)(shi)用真空(kong)包裝技術(shu)對包裝袋進行抽真空(kong)，真空(kong)鈄(tou)技術(shu)對大(da)(da)米(mi)的(de)儲(chu)存有(you)較好(hao)的(de)保(bao)鮮作用，但用于大(da)(da)米(mi)自身的(de)形狀及真空(kong)度的(de)選(xuan)擇并(bing)不合適，目前大(da)(da)米(mi)真空(kong)包裝選(xuan)用的(de)真空(kong)度一般在-0.07～-0.09kPa之間，只(zhi)要真空(kong)度在范圍內(nei)，所出廠的(de)就(jiu)是(shi)(shi)合格產品。
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