鋁箔(bo)(bo)袋(dai)(dai)(dai)(dai)抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)。為(wei)(wei)(wei)使包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)內氧降(jiang)至最(zui)低(di)，應有(you)(you)較(jiao)大(da)的真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度。一般要求腔(qiang)(qiang)室內真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)度為(wei)(wei)(wei)10至30torr。對(dui)于(yu)腔(qiang)(qiang)室式機，一般以(yi)0.15至0.3MPa為(wei)(wei)(wei)宜(yi)。壓力(li)過小，則(ze)(ze)因腔(qiang)(qiang)室大(da)，充氣(qi)慢，充氣(qi)量不足；壓力(li)過大(da)，則(ze)(ze)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)(dai)可能脹破。一般充氣(qi)后(hou) 包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)(dai)(dai)(dai)內壓力(li)以(yi)不大(da)于(yu)0.12MPa為(wei)(wei)(wei)宜(yi)。 充氣(qi)時間也(ye)依袋(dai)(dai)(dai)(dai)容積而(er)定，以(yi)袋(dai)(dai)(dai)(dai)飽滿為(wei)(wei)(wei)原則(ze)(ze)。鋁箔(bo)(bo)袋(dai)(dai)(dai)(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機抽真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)后(hou)，鋁箔(bo)(bo)袋(dai)(dai)(dai)(dai)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)內難以(yi)做到絕對(dui)無氧。經測定，包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)內還(huan)(huan)有(you)(you)1.6%至2.2%的O2。如果包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)內還(huan)(huan)有(you)(you)2%至5% O2 ,則(ze)(ze)霉菌、酵(jiao)母的繁育基本同在空(kong)氣(qi)中一樣。 

抽真空(kong)時間(jian)據產品(pin)對真空(kong)度要求(qiu)和包(bao)裝(zhuang)容積。經(jing)實(shi)驗確定。氣(qi)泡(pao)袋(dai)(dai)充氣(qi)。氣(qi)泡(pao)袋(dai)(dai)引入充氣(qi)包(bao)裝(zhuang)機(ji)的混合(he)氣(qi)體要有(you)一定的壓力。