自(zi)50年(nian)代(dai)塑(su)料(liao)薄(bo)膜勝利地(di)應(ying)用于商品(pin)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術得(de)到迅速的(de)發(fa)展(zhan)。60、70年(nian)代(dai)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主(zhu)要用于肉(rou)類食(shi)品(pin)。德國(guo)是世界(jie)上(shang)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最(zui)發(fa)達的(de)國(guo)家之一，其真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)及(ji)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術享有盛(sheng)名。克萊默爾(er)·格雷伯機(ji)械制造公司1965年(nian)開始生產熱成(cheng)型真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)，對肉(rou)類的(de)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行了(le)大量的(de)研究(jiu)，取得(de)了(le)許(xu)多效果，如對烤肉(rou)的(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)(hou)加適量的(de)氧氣(qi)；對含有40％脂肪的(de)香腸，抽真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)(hou)加適量的(de)二(er)氧化碳(tan)；對面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)空(kong)(kong)后(hou)(hou)充氮氣(qi)和適量的(de)二(er)氧化碳(tan)等(deng)等(deng)達到預定真(zhen)空(kong)(kong)度后(hou)(hou)，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽出(chu)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內(nei)的(de)空(kong)(kong)氣(qi)。完(wan)成(cheng)封口工序。