自50年(nian)代塑料薄膜勝利地應用(yong)于商(shang)品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以(yi)來,真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術得到迅速的(de)(de)發(fa)展。60、70年(nian)代真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用(yong)于肉(rou)類食(shi)品。德國是世(shi)界上包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工(gong)業最(zui)發(fa)達的(de)(de)國家之一(yi),其真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及(ji)真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技術享有盛名。克(ke)萊默爾(er)·格雷伯機械制造公司1965年(nian)開始生(sheng)產熱成(cheng)型真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,對肉(rou)類的(de)(de)真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量的(de)(de)研究(jiu),取(qu)得了許多(duo)效果,如對烤肉(rou)的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),抽真(zhen)(zhen)空后加(jia)(jia)適量的(de)(de)氧氣;對含有40%脂(zhi)肪的(de)(de)香(xiang)腸,抽真(zhen)(zhen)空后加(jia)(jia)適量的(de)(de)二氧化碳;對面包(bao)、花生(sheng)抽真(zhen)(zhen)空后充氮氣和適量的(de)(de)二氧化碳等等達到預定真(zhen)(zhen)空度后,真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽出包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的(de)(de)空氣。完成(cheng)封口(kou)工(gong)序。
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