自50年代塑料薄膜(mo)勝利地應用(yong)于商品(pin)包裝(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)技(ji)術得(de)到(dao)迅速的(de)發(fa)(fa)展。60、70年代真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)主要用(yong)于肉(rou)(rou)類食(shi)品(pin)。德(de)國是世界上(shang)包裝(zhuang)工業最(zui)發(fa)(fa)達的(de)國家之一，其真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)機(ji)(ji)及真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)技(ji)術享有盛名。克萊默爾·格雷伯機(ji)(ji)械制造(zao)公司1965年開始生(sheng)產熱成(cheng)型真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)機(ji)(ji)，對肉(rou)(rou)類的(de)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)進行了(le)大量的(de)研(yan)究(jiu)，取(qu)得(de)了(le)許多效(xiao)果，如(ru)對烤肉(rou)(rou)的(de)包裝(zhuang)，抽真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)加適量的(de)氧(yang)(yang)氣(qi)；對含(han)有40％脂肪的(de)香腸，抽真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)加適量的(de)二氧(yang)(yang)化碳(tan)；對面包、花生(sheng)抽真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)充氮(dan)氣(qi)和適量的(de)二氧(yang)(yang)化碳(tan)等等達到(dao)預定(ding)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包裝(zhuang)將食(shi)品(pin)裝(zhuang)入包裝(zhuang)袋(dai)(dai)抽出包裝(zhuang)袋(dai)(dai)內的(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)。完成(cheng)封口工序。