真空包裝袋的原理：

真空包(bao)裝(zhuang)袋的(de)(de)(de)原理十分(fen)簡(jian)單。食(shi)品(pin)霉腐變質主要(yao)原因是(shi)由(you)微生(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)活動造成(cheng)，而(er)微生(sheng)物(wu)（如(ru)霉菌和酵母菌）的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)是(shi)需要(yao)氧(yang)氣(qi)的(de)(de)(de)，真空包(bao)裝(zhuang)就(jiu)是(shi)運用這一原理，把包(bao)裝(zhuang)袋內(nei)和食(shi)品(pin)細胞內(nei)的(de)(de)(de)氧(yang)氣(qi)抽掉，使微生(sheng)物(wu)失去“生(sheng)存(cun)的(de)(de)(de)環境”。同時，這也防止了食(shi)品(pin)因氧(yang)化而(er)使食(shi)品(pin)變味、變質，以此達(da)到食(shi)品(pin)較(jiao)長時間儲(chu)存(cun)和保鮮的(de)(de)(de)效果。

既然談到真空(kong)包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)材料，那必不可少的(de)(de)就是(shi)材質的(de)(de)分(fen)類，以下(xia)是(shi)適合真空(kong)包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)各材質特點： 　　

一、其中PE適(shi)合低溫(wen)的使用(yong)，RCPP適(shi)合高溫(wen)的蒸(zheng)煮使用(yong)； 　　

二、PA是為了(le)增加物理強度，耐穿(chuan)刺性能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加(jia)阻(zu)隔性能，遮光； 　　

四、PET，增加機械強(qiang)度，挺性優。 　　

然后(hou)根據需求，組合(he)，各種性(xing)能，也(ye)有透明的，為了增(zeng)加阻隔(ge)性(xing)能使用(yong)耐水PVA高(gao)阻隔(ge)涂層的。