自50年代塑料薄膜勝利地應(ying)用(yong)于商品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術得(de)到迅速(su)的發(fa)展。60、70年代真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主要用(yong)于肉(rou)類食品(pin)(pin)。德國是世界(jie)上(shang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最發(fa)達的國家之一(yi)，其(qi)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術享有盛名(ming)。克萊默爾·格雷伯機械制(zhi)造公司1965年開始生(sheng)產熱成(cheng)型(xing)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)(dui)(dui)肉(rou)類的真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了(le)大量的研(yan)究，取得(de)了(le)許多效果，如對(dui)(dui)(dui)(dui)烤(kao)肉(rou)的包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)加(jia)適量的氧氣(qi)(qi)；對(dui)(dui)(dui)(dui)含(han)有40％脂肪的香腸(chang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)加(jia)適量的二氧化碳；對(dui)(dui)(dui)(dui)面包(bao)(bao)、花(hua)生(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)充氮氣(qi)(qi)和適量的二氧化碳等(deng)等(deng)達到預定真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)度后(hou)(hou)，真(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將食品(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽(chou)出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的空(kong)(kong)(kong)氣(qi)(qi)。完成(cheng)封口工序。