自(zi)50年代塑料(liao)薄膜勝(sheng)利地應用于(yu)商品(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以(yi)來，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術得到迅速的(de)(de)發展。60、70年代真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主要用于(yu)肉(rou)類(lei)食品(pin)。德國是世界上(shang)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最發達的(de)(de)國家(jia)之一，其真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術享有(you)盛名。克萊默爾·格雷伯機械(xie)制造公司(si)1965年開始生產熱成型真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機，對(dui)肉(rou)類(lei)的(de)(de)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了(le)大量(liang)(liang)的(de)(de)研究，取得了(le)許多效果(guo)，如對(dui)烤肉(rou)的(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加(jia)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)氧氣(qi)；對(dui)含有(you)40％脂(zhi)肪的(de)(de)香腸，抽真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后加(jia)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)二氧化(hua)碳；對(dui)面包(bao)(bao)、花生抽真(zhen)空(kong)(kong)(kong)后充氮氣(qi)和(he)適(shi)量(liang)(liang)的(de)(de)二氧化(hua)碳等等達到預(yu)定真(zhen)空(kong)(kong)(kong)度后，真(zhen)空(kong)(kong)(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將食品(pin)裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽出包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的(de)(de)空(kong)(kong)(kong)氣(qi)。完成封口(kou)工序。