真空包裝袋的原理：

真空包裝袋的(de)(de)(de)原(yuan)理十分簡單。食(shi)(shi)品(pin)霉(mei)腐變(bian)質主要(yao)原(yuan)因(yin)(yin)是由微生(sheng)物的(de)(de)(de)活動造(zao)成，而(er)微生(sheng)物（如霉(mei)菌和(he)酵母菌）的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)是需要(yao)氧氣的(de)(de)(de)，真空包裝就是運用這(zhe)一原(yuan)理，把包裝袋內和(he)食(shi)(shi)品(pin)細胞(bao)內的(de)(de)(de)氧氣抽(chou)掉，使微生(sheng)物失(shi)去“生(sheng)存(cun)的(de)(de)(de)環(huan)境”。同(tong)時，這(zhe)也(ye)防止了(le)食(shi)(shi)品(pin)因(yin)(yin)氧化而(er)使食(shi)(shi)品(pin)變(bian)味、變(bian)質，以(yi)此達到食(shi)(shi)品(pin)較長時間儲(chu)存(cun)和(he)保鮮的(de)(de)(de)效果。

既然談到真空包裝(zhuang)的(de)材(cai)(cai)料，那必不(bu)可少的(de)就是(shi)材(cai)(cai)質的(de)分類，以下是(shi)適合真空包裝(zhuang)的(de)各(ge)材(cai)(cai)質特點： 　　

一、其中PE適合(he)低溫的使用(yong)，RCPP適合(he)高溫的蒸煮使用(yong)； 　　

二、PA是為了增加物理強度(du)，耐(nai)穿刺性能； 　　

三、AL鋁箔是(shi)為了(le)增加阻(zu)隔性能，遮光； 　　

四、PET，增加機械(xie)強度，挺(ting)性優(you)。 　　

然后根據需求，組合，各種性(xing)能，也有透(tou)明的(de)，為(wei)了增加阻隔性(xing)能使用耐水PVA高阻隔涂(tu)層的(de)。