自50年(nian)代塑料(liao)薄膜勝利(li)地應用于(yu)商(shang)品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以(yi)來(lai)，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術得到迅速的(de)(de)發(fa)展。60、70年(nian)代真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主要用于(yu)肉類食品。德國(guo)是世界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最發(fa)達的(de)(de)國(guo)家之一，其真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)及(ji)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技(ji)術享(xiang)有(you)盛(sheng)名。克(ke)萊默爾·格雷伯機(ji)(ji)械(xie)制造公司1965年(nian)開始(shi)生產熱成(cheng)型真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)，對(dui)肉類的(de)(de)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了大(da)量的(de)(de)研究，取得了許多效果，如對(dui)烤(kao)肉的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后加(jia)適量的(de)(de)氧氣(qi)；對(dui)含有(you)40％脂肪的(de)(de)香腸(chang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后加(jia)適量的(de)(de)二(er)氧化碳(tan)；對(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后充(chong)氮氣(qi)和適量的(de)(de)二(er)氧化碳(tan)等(deng)等(deng)達到預(yu)定真(zhen)空(kong)(kong)度后，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的(de)(de)空(kong)(kong)氣(qi)。完成(cheng)封口工序。