自50年代塑(su)料薄膜勝利地應(ying)用于商品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)以(yi)來，真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技術得到迅速(su)的(de)發展。60、70年代真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)主要用于肉(rou)類(lei)食(shi)品。德國是世界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)工(gong)業最發達的(de)國家之一，其真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)及(ji)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)技術享有盛名(ming)。克萊默(mo)爾·格雷(lei)伯機(ji)(ji)械(xie)制(zhi)造(zao)公司1965年開始生產(chan)熱成型真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)，對(dui)肉(rou)類(lei)的(de)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)進行了大(da)量的(de)研究，取得了許多效果，如(ru)對(dui)烤肉(rou)的(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)后加(jia)(jia)適量的(de)氧(yang)(yang)氣(qi)；對(dui)含有40％脂肪的(de)香腸，抽(chou)真(zhen)空(kong)后加(jia)(jia)適量的(de)二(er)氧(yang)(yang)化碳(tan)(tan)；對(dui)面包(bao)(bao)(bao)、花生抽(chou)真(zhen)空(kong)后充氮(dan)氣(qi)和適量的(de)二(er)氧(yang)(yang)化碳(tan)(tan)等等達到預定(ding)真(zhen)空(kong)度后，真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)將食(shi)品裝(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋抽(chou)出(chu)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)袋內的(de)空(kong)氣(qi)。完成封口工(gong)序。