現(xian)在市場基本有兩種(zhong)包(bao)裝(zhuang)形式，一種(zhong)為(wei)普通的(de)(de)包(bao)裝(zhuang)，利用聚丙稀塑料編織袋對大(da)(da)(da)米進(jin)行包(bao)裝(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)過(guo)程中不施加任何的(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)技術(shu)，這種(zhong)包(bao)裝(zhuang)對于大(da)(da)(da)米的(de)(de)防(fang)蟲(chong)及(ji)防(fang)霉等(deng)方(fang)面的(de)(de)效果差(cha)。還有一種(zhong)是用真空包(bao)裝(zhuang)技術(shu)對包(bao)裝(zhuang)袋進(jin)行抽真空，真空鈄(tou)技術(shu)對大(da)(da)(da)米的(de)(de)儲存有較好(hao)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)(xian)作用，但(dan)用于大(da)(da)(da)米自身的(de)(de)形狀及(ji)真空度的(de)(de)選擇并不合適，目(mu)前大(da)(da)(da)米真空包(bao)裝(zhuang)選用的(de)(de)真空度一般在-0.07～-0.09kPa之間，只(zhi)要真空度在范圍(wei)內(nei)，所出廠的(de)(de)就是合格產品。