自(zi)50年(nian)代(dai)塑料薄膜勝利地應用于商品包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)以(yi)來，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術得(de)到迅速的(de)發展。60、70年(nian)代(dai)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要(yao)用于肉(rou)類食(shi)品。德國是(shi)世界上包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最發達(da)的(de)國家(jia)之一，其真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及(ji)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術享有盛名。克(ke)萊默爾·格雷伯(bo)機械制造公司1965年(nian)開始生產熱成型真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)肉(rou)類的(de)真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了(le)大(da)量的(de)研究，取得(de)了(le)許多效果(guo)，如對(dui)烤(kao)肉(rou)的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后加適(shi)量的(de)氧(yang)氣；對(dui)含有40％脂肪的(de)香腸，抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后加適(shi)量的(de)二氧(yang)化碳；對(dui)面包(bao)、花生抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)后充氮氣和適(shi)量的(de)二氧(yang)化碳等等達(da)到預定真(zhen)空(kong)(kong)度后，真(zhen)空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽(chou)出包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的(de)空(kong)(kong)氣。完成封口工序(xu)。