自50年(nian)(nian)代塑料(liao)薄膜勝利地應用于商(shang)品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術(shu)得到迅(xun)速(su)的發展。60、70年(nian)(nian)代真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于肉類食品。德國是世界上包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業(ye)最發達(da)的國家之一，其(qi)真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)術(shu)享有盛名。克萊(lai)默爾·格(ge)雷伯機械制造公司1965年(nian)(nian)開始(shi)生產(chan)熱成型真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)(dui)(dui)肉類的真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進(jin)行了大量(liang)的研究，取得了許(xu)多效果(guo)，如對(dui)(dui)(dui)烤肉的包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽真(zhen)空(kong)后(hou)加適(shi)(shi)(shi)量(liang)的氧氣；對(dui)(dui)(dui)含有40％脂肪的香腸(chang)，抽真(zhen)空(kong)后(hou)加適(shi)(shi)(shi)量(liang)的二氧化碳(tan)；對(dui)(dui)(dui)面(mian)包(bao)(bao)(bao)、花生抽真(zhen)空(kong)后(hou)充氮(dan)氣和適(shi)(shi)(shi)量(liang)的二氧化碳(tan)等(deng)等(deng)達(da)到預定真(zhen)空(kong)度后(hou)，真(zhen)空(kong)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)抽出包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋(dai)內的空(kong)氣。完成封(feng)口工序。