充氣包(bao)裝(zhuang)在(zai)真空后再充入氮氣、二氧化碳、稀有氣體等(deng)單一氣體或2—3種氣(qi)體(ti)的混合氣(qi)體(ti)。其中(zhong)氮氣(qi)是化(hua)學性(xing)質較穩(wen)定的氣(qi)體(ti),起保護物品(pin)不受氧化(hua)等外界(jie)干(gan)擾的作用,并使(shi)袋內(nei)保持正(zheng)壓,以防(fang)止包裝被壓扁以至于(yu)物品(pin)損壞。二(er)氧化(hua)碳能夠溶于(yu)各類脂肪或水(shui)中(zhong),形成酸性(xing)較弱的碳酸,有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活(huo)性(xing)。稀(xi)有氣(qi)體(ti)原理與(yu)氮氣(qi)類似。
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