自50年(nian)代塑料(liao)薄膜勝利地應用于(yu)商品包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)以來(lai)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術得到迅(xun)速的(de)(de)(de)(de)發展。60、70年(nian)代真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)主要(yao)用于(yu)肉(rou)類(lei)食品。德國是世界上包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)工業最(zui)發達的(de)(de)(de)(de)國家之(zhi)一，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)技術享有盛名。克萊默(mo)爾·格雷伯機械制(zhi)造(zao)公司(si)1965年(nian)開(kai)始生(sheng)產熱成型真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機，對肉(rou)類(lei)的(de)(de)(de)(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)進行了大量的(de)(de)(de)(de)研究，取得了許多效果，如(ru)對烤肉(rou)的(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加適量的(de)(de)(de)(de)氧氣(qi)；對含有40％脂(zhi)肪的(de)(de)(de)(de)香腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)加適量的(de)(de)(de)(de)二(er)氧化碳；對面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)、花(hua)生(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)后(hou)充氮氣(qi)和適量的(de)(de)(de)(de)二(er)氧化碳等(deng)等(deng)達到預定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)度后(hou)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)將食品裝(zhuang)(zhuang)入包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)袋內(nei)的(de)(de)(de)(de)空(kong)(kong)氣(qi)。完成封口工序。