真空包裝袋的原理：

真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)袋的(de)(de)(de)原理十分簡單。食(shi)品霉(mei)腐(fu)變質主要(yao)原因(yin)是(shi)由(you)微(wei)生(sheng)物的(de)(de)(de)活動造成，而微(wei)生(sheng)物（如霉(mei)菌(jun)和(he)酵母菌(jun)）的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)是(shi)需要(yao)氧氣的(de)(de)(de)，真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)就(jiu)是(shi)運(yun)用這一(yi)原理，把包(bao)裝(zhuang)袋內和(he)食(shi)品細胞內的(de)(de)(de)氧氣抽掉，使微(wei)生(sheng)物失去“生(sheng)存(cun)的(de)(de)(de)環(huan)境”。同時(shi)，這也防止(zhi)了(le)食(shi)品因(yin)氧化而使食(shi)品變味、變質，以此達到食(shi)品較(jiao)長時(shi)間儲存(cun)和(he)保鮮的(de)(de)(de)效果。

既然(ran)談到真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)材(cai)(cai)料，那(nei)必不(bu)可(ke)少的(de)就(jiu)是(shi)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)分類，以下是(shi)適合(he)真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)各材(cai)(cai)質(zhi)特點： 　　

一、其中PE適合低溫(wen)的(de)使用(yong)，RCPP適合高溫(wen)的(de)蒸煮使用(yong)； 　　

二、PA是為了增加物理強(qiang)度，耐穿(chuan)刺(ci)性(xing)能； 　　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光(guang)； 　　

四、PET，增加機械強度，挺性優。 　　

然后根據需(xu)求，組合，各種(zhong)性能，也(ye)有透明(ming)的，為了增加阻隔性能使(shi)用耐水PVA高(gao)阻隔涂層的。