自50年代(dai)塑料(liao)薄膜(mo)勝利地應用于(yu)商(shang)品(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)以來，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術得到迅速的(de)發(fa)展(zhan)。60、70年代(dai)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)主要用于(yu)肉類食(shi)品(pin)(pin)。德(de)國(guo)是世界上包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工業最發(fa)達的(de)國(guo)家之一，其真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機及真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)技(ji)(ji)術享(xiang)有盛(sheng)名。克(ke)萊默爾·格雷伯機械(xie)制造公司1965年開(kai)始生(sheng)產熱成(cheng)型真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機，對(dui)肉類的(de)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)進行了大量(liang)(liang)的(de)研究，取(qu)得了許多效果(guo)，如對(dui)烤肉的(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)加適量(liang)(liang)的(de)氧(yang)(yang)(yang)氣；對(dui)含有40％脂肪(fang)的(de)香(xiang)腸，抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)加適量(liang)(liang)的(de)二氧(yang)(yang)(yang)化(hua)碳(tan)；對(dui)面(mian)包(bao)、花生(sheng)抽(chou)真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)后(hou)(hou)充氮(dan)氣和適量(liang)(liang)的(de)二氧(yang)(yang)(yang)化(hua)碳(tan)等等達到預(yu)定真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)度后(hou)(hou)，真(zhen)(zhen)(zhen)空(kong)(kong)(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)將食(shi)品(pin)(pin)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋抽(chou)出包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)袋內的(de)空(kong)(kong)(kong)(kong)氣。完成(cheng)封口工序。