采用(yong)真(zhen)空(kong)包(bao)裝機包(bao)裝物品(pin)(pin)(pin)其特點(dian)有以(yi)下幾個方面:一是(shi)排除(chu)了包(bao)裝容器中(zhong)的(de)(de)(de)(de)部分空(kong)氣(qi)(氧氣(qi)),能(neng)有效(xiao)地防止食品(pin)(pin)(pin)腐(fu)敗(bai)變質.二是(shi)采用(yong)阻隔性(氣(qi)密(mi)性)優(you)良的(de)(de)(de)(de)包(bao)裝材(cai)料及(ji)嚴格的(de)(de)(de)(de)密(mi)封技術和要求,能(neng)有效(xiao)防止包(bao)裝內(nei)物品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)交換,即可(ke)(ke)避(bi)免(mian)減重、失味,又可(ke)(ke)防止二次污(wu)染(ran).三(san)是(shi)真(zhen)空(kong)包(bao)裝容器內(nei)部氣(qi)體已排除(chu),加(jia)速(su)了熱量(liang)的(de)(de)(de)(de)傳導,這(zhe)即可(ke)(ke)提高殺菌(jun)效(xiao)率,也避(bi)免(mian)了加(jia)熱殺菌(jun)時,由于氣(qi)體的(de)(de)(de)(de)膨脹(zhang)而使包(bao)裝容器破裂.