真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真空(kong)袋高阻(zu)隔(ge),具(ju)有(you)阻(zu)止水分(fen)氧氣的(de)(de)功(gong)效,內部(bu)本身(shen)阻(zu)斷(duan)了這些,再(zai)加上這一點,具(ju)有(you)雙重的(de)(de)保護,而且性能穩定,經受(shou)的(de)(de)住低溫冷藏,可以忍受(shou)油的(de)(de)侵襲。
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