真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真空袋高阻(zu)(zu)(zu)隔,具(ju)有阻(zu)(zu)(zu)止水分氧氣的(de)(de)功(gong)效(xiao),內部(bu)本身阻(zu)(zu)(zu)斷(duan)了這些,再(zai)加上這一點,具(ju)有雙重(zhong)的(de)(de)保(bao)護,而且性能穩定,經受(shou)的(de)(de)住低溫冷藏,可以忍受(shou)油的(de)(de)侵襲。
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