真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真空袋高阻(zu)隔,具有阻(zu)止水分氧氣(qi)的功效,內部本身(shen)阻(zu)斷(duan)了這(zhe)些,再加上這(zhe)一點(dian),具有雙重(zhong)的保護,而(er)且性能穩定,經(jing)受的住低溫冷(leng)藏,可以忍(ren)受油的侵(qin)襲。
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