真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真(zhen)空袋(dai)高阻隔,具有阻止(zhi)水分(fen)氧氣的(de)功效,內部本身阻斷了這些,再加上(shang)這一(yi)點(dian),具有雙重的(de)保護(hu),而且性能穩定,經(jing)受的(de)住低溫冷藏(zang),可以忍受油(you)的(de)侵襲(xi)。
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