真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真(zhen)空(kong)袋高(gao)阻隔(ge),具(ju)(ju)有阻止(zhi)水分氧氣的功效,內部(bu)本身阻斷(duan)了這些,再加上這一點(dian),具(ju)(ju)有雙重的保護,而且性能穩定,經受的住低(di)溫(wen)冷藏,可以忍(ren)受油的侵襲(xi)。
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