真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真空袋(dai)高阻(zu)隔,具(ju)有阻(zu)止水(shui)分氧(yang)氣的(de)功效,內部本(ben)身阻(zu)斷了這(zhe)些,再(zai)加上(shang)這(zhe)一點(dian),具(ju)有雙重的(de)保護,而且性能穩定,經受(shou)(shou)的(de)住低溫冷藏,可以忍受(shou)(shou)油(you)的(de)侵襲。
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