塑料制品以合(he)成樹(shu)脂(zhi)為主要原(yuan)料，添加適(shi)量的(de)增(zeng)塑劑、穩定劑、抗氧化劑等助劑，在一定的(de)塑化條件下加工而成。食品包(bao)裝設計(ji)常用的(de)塑料是聚乙(yi)(yi)稀(xi)(PE)、聚酯(zhi)(PET)和聚氯乙(yi)(yi)稀(xi)(PVC)。
        主要(yao)危(wei)害：樹(shu)脂本身無毒(du)(du)，但(dan)其(qi)單體(ti)和(he)降解后的產物毒(du)(du)性(xing)較大。因為加工(gong)過程中加入(ru)(ru)一些助(zhu)劑，或非法使(shi)用一些助(zhu)劑(如一些PVC保鮮(xian)膜加入(ru)(ru)DEHA增塑劑)，以及加工(gong)工(gong)藝和(he)生產設備簡陋，使(shi)塑料樹(shu)脂中殘留單體(ti)超量或產生有毒(du)(du)有害物質，可對(dui)食品造成污染，威脅人體(ti)健(jian)康。