塑料制品以合成樹脂為主要原(yuan)料，添加(jia)適量(liang)的(de)增塑劑、穩定劑、抗(kang)氧化(hua)劑等助劑，在一定的(de)塑化(hua)條件(jian)下加(jia)工(gong)而成。食品包(bao)裝設計常(chang)用(yong)的(de)塑料是聚乙(yi)稀(PE)、聚酯(PET)和(he)聚氯乙(yi)稀(PVC)。
        主要危(wei)害：樹脂(zhi)本身無毒(du)，但其單體和(he)降解后(hou)的產物毒(du)性較(jiao)大。因為加(jia)工過程中加(jia)入一(yi)(yi)些(xie)助劑，或(huo)非(fei)法使(shi)用一(yi)(yi)些(xie)助劑(如(ru)一(yi)(yi)些(xie)PVC保(bao)鮮膜(mo)加(jia)入DEHA增塑(su)劑)，以及加(jia)工工藝和(he)生產設備簡(jian)陋，使(shi)塑(su)料樹脂(zhi)中殘留單體超量或(huo)產生有毒(du)有害物質，可對食品造成污染，威脅人體健康。