塑料(liao)制品以合成樹脂為主(zhu)要原(yuan)料(liao),添加適(shi)量的增(zeng)塑劑、穩定劑、抗氧(yang)化劑等(deng)助劑,在一定的塑化條件(jian)下加工而成。食(shi)品包裝設計常用的塑料(liao)是聚乙稀(xi)(xi)(PE)、聚酯(PET)和聚氯乙稀(xi)(xi)(PVC)。
主要危害:樹脂本身無毒,但其單(dan)體(ti)和(he)(he)降(jiang)解(jie)后的產物毒性較大。因(yin)為(wei)加(jia)工過程中加(jia)入(ru)一(yi)些助劑,或(huo)非法使(shi)用(yong)一(yi)些助劑(如一(yi)些PVC保(bao)鮮膜加(jia)入(ru)DEHA增(zeng)塑(su)劑),以及加(jia)工工藝(yi)和(he)(he)生(sheng)產設(she)備(bei)簡陋,使(shi)塑(su)料樹脂中殘留單(dan)體(ti)超量或(huo)產生(sheng)有毒有害物質,可對食品造成污染(ran),威脅人體(ti)健康。
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