真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真空袋高阻(zu)隔,具有(you)阻(zu)止(zhi)水(shui)分氧氣(qi)的(de)功效(xiao),內部本身阻(zu)斷了這些,再加(jia)上這一(yi)點(dian),具有(you)雙重(zhong)的(de)保護,而且(qie)性能穩定,經(jing)受的(de)住(zhu)低溫冷藏,可以忍受油(you)的(de)侵襲(xi)。
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