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塑(su)料(liao)制品以合成樹脂為主(zhu)要原料(liao)，添加(jia)適(shi)量的增塑(su)劑、穩定(ding)劑、抗(kang)氧化劑等助劑，在一定(ding)的塑(su)化條件下加(jia)工而(er)成。食品包裝設計常用的塑(su)料(liao)是聚乙稀(PE)、聚酯(PET)和聚氯乙稀(PVC)。
主要危害(hai)：樹脂本(ben)身無毒，但其單體和(he)降解后的產物(wu)毒性較大。因(yin)為(wei)加工過(guo)程中加入一些助劑，或(huo)非法使用(yong)一些助劑(如(ru)一些PVC保鮮膜加入DEHA增塑劑)，以及加工工藝和(he)生產設備簡陋，使塑料樹脂中殘(can)留(liu)單體超量或(huo)產生有毒有害(hai)物(wu)質，可(ke)對食品造成污染，威脅人體健(jian)康。
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