塑料(liao)制品以合成樹(shu)脂為(wei)主要(yao)原料(liao),添加(jia)適量的增塑劑、穩定(ding)劑、抗(kang)氧化劑等助(zhu)劑,在一定(ding)的塑化條(tiao)件下加(jia)工而成。食品包裝(zhuang)設計常用(yong)的塑料(liao)是聚(ju)乙稀(PE)、聚(ju)酯(zhi)(PET)和聚(ju)氯乙稀(PVC)。
主要(yao)危害(hai):樹脂本身(shen)無毒(du),但其單體和降解后的產(chan)物(wu)(wu)毒(du)性(xing)較大。因為加(jia)工過程中加(jia)入(ru)一(yi)些(xie)助劑(ji),或非法使用一(yi)些(xie)助劑(ji)(如(ru)一(yi)些(xie)PVC保鮮膜加(jia)入(ru)DEHA增塑(su)劑(ji)),以及加(jia)工工藝(yi)和生(sheng)產(chan)設備簡陋,使塑(su)料樹脂中殘(can)留單體超量或產(chan)生(sheng)有(you)毒(du)有(you)害(hai)物(wu)(wu)質,可對食品造成污染,威脅(xie)人(ren)體健(jian)康。
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