采用真空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)機包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)物品(pin)其特點有以下幾個方(fang)面:一(yi)是排除(chu)了包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)容器(qi)(qi)中的(de)部分空氣(氧氣),能有效地防止(zhi)食品(pin)腐(fu)敗(bai)變質.二是采用阻(zu)隔性(xing)(氣密(mi)性(xing))優(you)良的(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材(cai)料(liao)及(ji)嚴格的(de)密(mi)封技術和要求,能有效防止(zhi)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)內(nei)物品(pin)的(de)交換,即可避免(mian)減重、失味,又可防止(zhi)二次(ci)污(wu)染.三是真空包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)容器(qi)(qi)內(nei)部氣體已排除(chu),加速了熱(re)量的(de)傳導(dao),這即可提高殺菌效率,也(ye)避免(mian)了加熱(re)殺菌時,由于(yu)氣體的(de)膨(peng)脹而使包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)容器(qi)(qi)破(po)裂.