真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真(zhen)空(kong)袋高(gao)阻隔,具(ju)有(you)阻止水分(fen)氧氣的(de)功(gong)效,內部本身阻斷了這些,再加上這一點,具(ju)有(you)雙重的(de)保(bao)護,而且性能穩定,經受(shou)的(de)住低(di)溫冷(leng)藏(zang),可(ke)以忍受(shou)油的(de)侵襲。
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