真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真(zhen)空袋(dai)高阻隔,具(ju)有阻止水(shui)分氧氣的(de)功效,內部(bu)本身阻斷了這些(xie),再(zai)加上(shang)這一(yi)點,具(ju)有雙重的(de)保護(hu),而且(qie)性能穩定,經受(shou)的(de)住低(di)溫冷藏,可以(yi)忍受(shou)油的(de)侵襲(xi)。
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