塑料(liao)制(zhi)品(pin)以合(he)成(cheng)樹(shu)脂(zhi)為(wei)主要原(yuan)料(liao),添(tian)加適量的增塑劑(ji)(ji)、穩(wen)定劑(ji)(ji)、抗氧(yang)化劑(ji)(ji)等助(zhu)劑(ji)(ji),在一定的塑化條件下加工而(er)成(cheng)。食品(pin)包裝(zhuang)設計常(chang)用的塑料(liao)是聚乙稀(PE)、聚酯(PET)和聚氯乙稀(PVC)。
主要危害(hai):樹(shu)脂本身無毒,但其單(dan)體和降解后的產(chan)物毒性較(jiao)大(da)。因為(wei)加(jia)(jia)工過程中加(jia)(jia)入(ru)一些(xie)助(zhu)(zhu)劑(ji)(ji),或(huo)非法使用一些(xie)助(zhu)(zhu)劑(ji)(ji)(如一些(xie)PVC保鮮膜加(jia)(jia)入(ru)DEHA增(zeng)塑劑(ji)(ji)),以及加(jia)(jia)工工藝和生產(chan)設備簡陋,使塑料樹(shu)脂中殘留單(dan)體超量或(huo)產(chan)生有毒有害(hai)物質,可對食品造成污染,威脅人體健康。
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