塑料(liao)制品以合成(cheng)樹(shu)脂為(wei)主(zhu)要原料(liao),添加適量的增塑劑(ji)、穩定(ding)劑(ji)、抗氧化劑(ji)等助劑(ji),在一定(ding)的塑化條件(jian)下加工而(er)成(cheng)。食品包裝設計常用的塑料(liao)是(shi)聚乙(yi)(yi)稀(PE)、聚酯(zhi)(PET)和聚氯乙(yi)(yi)稀(PVC)。
主要危害(hai):樹脂本身無(wu)毒,但其(qi)單體(ti)和降(jiang)解后的(de)產(chan)(chan)物(wu)毒性(xing)較大。因(yin)為加(jia)工(gong)過(guo)程中(zhong)加(jia)入(ru)一些(xie)助劑(ji)(ji),或(huo)非法使用(yong)一些(xie)助劑(ji)(ji)(如一些(xie)PVC保鮮膜加(jia)入(ru)DEHA增塑劑(ji)(ji)),以及加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)和生(sheng)產(chan)(chan)設備(bei)簡陋,使塑料樹脂中(zhong)殘留單體(ti)超(chao)量或(huo)產(chan)(chan)生(sheng)有毒有害(hai)物(wu)質,可對食(shi)品造成污染(ran),威脅人體(ti)健康。
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