采(cai)用真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)物品其特點有(you)以下幾個方面:一是(shi)排除(chu)了包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器中的部(bu)分空氣(qi)(氧(yang)氣(qi)),能有(you)效地防止(zhi)食品腐敗變質.二是(shi)采(cai)用阻隔(ge)性(氣(qi)密(mi)性)優良的包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)料及嚴格的密(mi)封技術和要求,能有(you)效防止(zhi)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)內(nei)物品的交(jiao)換,即可避免(mian)減重、失味(wei),又可防止(zhi)二次污(wu)染.三是(shi)真(zhen)(zhen)空包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器內(nei)部(bu)氣(qi)體(ti)已排除(chu),加速了熱量的傳導,這即可提高殺(sha)菌效率,也避免(mian)了加熱殺(sha)菌時,由于氣(qi)體(ti)的膨(peng)脹(zhang)而使(shi)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)容(rong)器破(po)裂.