塑料制品以合成樹脂(zhi)為主要原料，添加適量的增塑劑、穩定(ding)劑、抗氧化(hua)劑等(deng)助劑，在(zai)一定(ding)的塑化(hua)條(tiao)件下加工而成。食品包裝設(she)計常(chang)用的塑料是聚(ju)(ju)乙稀(PE)、聚(ju)(ju)酯(PET)和聚(ju)(ju)氯乙稀(PVC)。
        主要危(wei)害(hai)：樹脂本身無毒(du)，但其單體(ti)和降解(jie)后的產(chan)物毒(du)性較大。因為加(jia)工(gong)過程中加(jia)入一(yi)些(xie)助劑(ji)(ji)，或(huo)非法使用一(yi)些(xie)助劑(ji)(ji)(如一(yi)些(xie)PVC保鮮膜(mo)加(jia)入DEHA增塑(su)劑(ji)(ji))，以及(ji)加(jia)工(gong)工(gong)藝和生(sheng)(sheng)產(chan)設備簡陋，使塑(su)料樹脂中殘(can)留單體(ti)超量(liang)或(huo)產(chan)生(sheng)(sheng)有毒(du)有害(hai)物質，可對食品造成污染，威(wei)脅人體(ti)健(jian)康。