塑料制品以合成樹脂(zhi)為主(zhu)要原料，添加(jia)適量的(de)(de)增(zeng)塑劑(ji)、穩定劑(ji)、抗氧(yang)化劑(ji)等(deng)助(zhu)劑(ji)，在一定的(de)(de)塑化條件下(xia)加(jia)工而成。食品包裝設(she)計常用的(de)(de)塑料是聚(ju)乙稀(PE)、聚(ju)酯(PET)和聚(ju)氯乙稀(PVC)。
        主要(yao)危(wei)害：樹脂本身無毒，但其(qi)單體和(he)降(jiang)解后的產物(wu)毒性較大。因(yin)為(wei)加工過(guo)程中加入(ru)一(yi)些(xie)(xie)助劑，或(huo)(huo)非(fei)法使(shi)用一(yi)些(xie)(xie)助劑(如一(yi)些(xie)(xie)PVC保(bao)鮮膜加入(ru)DEHA增塑劑)，以及(ji)加工工藝和(he)生產設備(bei)簡陋，使(shi)塑料樹脂中殘留單體超量或(huo)(huo)產生有毒有害物(wu)質，可對食品造成(cheng)污(wu)染，威脅(xie)人(ren)體健康。