真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。真空袋(dai)高阻隔(ge),具有(you)(you)阻止水分氧氣(qi)的功效,內部(bu)本身(shen)阻斷了這(zhe)些(xie),再(zai)加上這(zhe)一點,具有(you)(you)雙重的保護,而且性能穩定,經受的住低溫冷藏(zang),可(ke)以忍受油(you)的侵襲。
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