塑料(liao)制品以合成樹脂為主(zhu)要原料(liao),添加適(shi)量(liang)的增塑劑(ji)、穩(wen)定(ding)劑(ji)、抗氧化(hua)(hua)劑(ji)等助劑(ji),在一(yi)定(ding)的塑化(hua)(hua)條件下加工而成。食品包(bao)裝設計常用的塑料(liao)是聚(ju)乙稀(PE)、聚(ju)酯(PET)和聚(ju)氯乙稀(PVC)。
主要危害:樹脂(zhi)本(ben)身無毒(du)(du),但其單體和降解后(hou)的(de)產物毒(du)(du)性(xing)較大。因(yin)為加(jia)(jia)工(gong)(gong)過程中加(jia)(jia)入(ru)一些助劑(ji)(ji)(ji),或非(fei)法使用一些助劑(ji)(ji)(ji)(如一些PVC保鮮膜加(jia)(jia)入(ru)DEHA增塑(su)劑(ji)(ji)(ji)),以及加(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝和生產設備簡陋,使塑(su)料樹脂(zhi)中殘留單體超量或產生有毒(du)(du)有害物質,可對食品造成污染(ran),威脅人體健康。
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